{"id":58490,"date":"2017-11-10T19:44:35","date_gmt":"2017-11-11T01:44:35","guid":{"rendered":"http:\/\/sintesis.com.mx\/tlaxcala\/?p=58490"},"modified":"2017-11-10T19:44:35","modified_gmt":"2017-11-11T01:44:35","slug":"realizan-secture-patronato-feria-muestra-gastronomica-2017","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/sintesis.com.mx\/tlaxcala\/2017\/11\/10\/realizan-secture-patronato-feria-muestra-gastronomica-2017\/","title":{"rendered":"Realizan Secture y Patronato de Feria Muestra Gastron\u00f3mica 2017"},"content":{"rendered":"<p>Como parte de los festejos de la Feria de Tlaxcala, este viernes la Secretar\u00eda de Turismo del Estado (Secture) y el Patronato de la Feria llevaron a cabo la Muestra Gastron\u00f3mica 2017, en la que participaron 20 establecimientos que ofrecieron a los asistentes una variedad de platillos de la regi\u00f3n.<\/p>\n<h4>El secretario de Turismo, Roberto N\u00fa\u00f1ez Bale\u00f3n, detall\u00f3 que la gastronom\u00eda representa uno de los principales atractivos tur\u00edsticos de la entidad, ya que ofrece platillos \u00fanicos en los que se combinan elementos t\u00edpicos de la localidad.<\/h4>\n<p>\u201cSiendo un estado productor de magueyes y nopales, los habitantes se han dado a la tarea de crear deliciosos y ex\u00f3ticos platillos en los que intervienen el pulque y el aguamiel\u201d, expres\u00f3.<\/p>\n<h4>N\u00fa\u00f1ez Bale\u00f3n explic\u00f3 que en esta ocasi\u00f3n la Muestra Gastron\u00f3mica se llev\u00f3 a cabo en el marco del \u201cD\u00eda Nacional de la Gastronom\u00eda Mexicana\u201d, que se celebra cada 16 de noviembre con la finalidad de preservar este patrimonio.<\/h4>\n<p>En esta muestra, que se realiz\u00f3 en el sal\u00f3n \u201cJoaqu\u00edn Cisneros\u201d, participaron los restaurantes Mes\u00f3n Taurino, Meztli, Pulquer\u00eda de la T\u00eda Yola, La Casona de Tlaxcala, la Universidad del Altiplano, Hotel Jerocs, entre otros establecimientos de la entidad.<\/p>\n<h4>Los comensales degustaron Pollo Tocatl\u00e1n, Pollo Calpulalpan, mixiote de carnero, espinazo al pulque y otros platillos que distinguen a la gastronom\u00eda tlaxcalteca.<\/h4>\n<p>Cabe mencionar que este tipo de actividades que efect\u00faa el gobierno del estado, en coordinaci\u00f3n con la iniciativa privada, contribuyen a la atracci\u00f3n de turistas a la entidad, con la finalidad de generar mayor derrama econ\u00f3mica en beneficio de las familias tlaxcaltecas.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Establecimientos de la entidad ofrecieron platillos t\u00edpicos tlaxcaltecas, en el marco de la Feria de Tlaxcala 2017<\/p>\n","protected":false},"author":3,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[150],"tags":[403,2178,2197,348,153,157],"yst_prominent_words":[],"class_list":["post-58490","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-metropoli-tlaxcala","tag-feria","tag-gastronomica","tag-muestra","tag-secture","tag-tlaxcala","tag-tlaxslide"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/sintesis.com.mx\/tlaxcala\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/58490"}],"collection":[{"href":"https:\/\/sintesis.com.mx\/tlaxcala\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/sintesis.com.mx\/tlaxcala\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/sintesis.com.mx\/tlaxcala\/wp-json\/wp\/v2\/users\/3"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/sintesis.com.mx\/tlaxcala\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=58490"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/sintesis.com.mx\/tlaxcala\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/58490\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/sintesis.com.mx\/tlaxcala\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=58490"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/sintesis.com.mx\/tlaxcala\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=58490"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/sintesis.com.mx\/tlaxcala\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=58490"},{"taxonomy":"yst_prominent_words","embeddable":true,"href":"https:\/\/sintesis.com.mx\/tlaxcala\/wp-json\/wp\/v2\/yst_prominent_words?post=58490"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}