Foto: Joaquín Sanluis

La Universidad del Valle de Tlaxcala anuncia la quinta muestra gastronómica y el tercer encuentro de cocina tlaxcalteca, el próximo 7 de abril en el domo del recinto ferial, donde participarán alrededor de 25 grupos de cocineras del estado de Tlaxcala y más de 100 platillos tradicionales de la cocina tlaxcalteca.