Las tortas mexicanas fueron consideradas en el top de los 100 mejores sándwiches del mundo; esto según Taste Atlas, el sitio web especializado en gastronomía internacional.
En la lista de los 100 mejores sándwiches del mundo se encuentran:
- Bánh mì, de Vietnam
- Tombik Döner, de Turquía
- Shawarma, del Líbano
- Tortas mexicanas
- Rollo de langosta, de Estados Unidos
- Sándwich de lomo, de Argentina
- Carne ahumada de Montreal, Canadá
- Mozzarella en carroza, de Italia
- Carnes y embutidos Bánh mì, de Vietnam
- Sándwich de pechuga de Texas, de Estados Unidos
Las tortas mexicanas que se encuentran en el cuarto lugar del ranking de Taste Atlas son las que se preparan tradicionalmente con un bolillo crujiente o telera, y que, además, lleva pollo, puerco o res. Generalmente, esta receta se acompaña de aguacate, jitomate, queso, frijoles, chiles y lechuga.
Más abajo, en la lista podemos encontrar:
- Tortas ahogadas de Guadalajara, Jalisco (lugar 43)
- Molletes (lugar 57)
- Cemitas poblanas (lugar 62)
- Pambazos (lugar 66)
Da click aquí para conocer la lista completa
https://www.tasteatlas.com/best-rated-sandwiches-in-the-world
