Una popular marca de pan blanco en Japón se vio obligada a retirar del mercado más de 100 mil paquetes después de encontrar restos de rata en algunos de sus productos. Este incidente se suma a una serie de escándalos recientes relacionados con la seguridad alimentaria en el país asiático.
Los restos de ratas fueron descubiertos en al menos dos paquetes en la prefectura de Gunma, lo que llevó a la retirada inmediata del producto de las tiendas en varias áreas, incluida la ciudad de Tokio. La empresa responsable, Pasco Shikishima Corporation, informó que se encontraron restos de un animal pequeño y que estaban llevando a cabo una investigación exhaustiva.
A pesar de que no se reportaron personas enfermas después de consumir el pan, la compañía decidió retirar más de 104 mil paquetes en todo el país como medida de precaución. Los restos de rata se encontraron en paquetes de pan super fermentado, conocido por su textura muy masticable, un tipo de pan blanco muy consumido en Japón, especialmente en comidas tradicionales conocidas como yoshoku.
Pasco es un proveedor importante de alimentos horneados en Japón, con más de 12 fábricas distribuidas a lo largo y ancho de la isla. La compañía ha reiterado su compromiso con la seguridad alimentaria y ha asegurado que tomará todas las medidas necesarias para prevenir incidentes similares en el futuro.
