Por cuarta ocasión la cadena restaurantera Sanborns en sus más de 200 tiendas de todo el país así como en El Salvador y Panamá ofrecerá a sus comensales platillos tlaxcaltecas del uno al 31 de mayo, con el objetivo de difundir la riqueza gastronómica de la entidad, destacó el gobernador de Tlaxcala Marco Antonio Mena Rodríguez, luego de inaugurar el «festival gastronómico», en la Plaza Loreto de la Ciudad de México.
En su mensaje el titular del Poder Ejecutivo, invitó a todos los asistentes a que visiten Tlaxcala que cuenta con gastronomía, tradiciones y zonas arqueológicas importantes, así como el Santuario de Luciérnagas en Nanacamilpa.
«La comida es estupenda y por eso es que Sanborns ha decidido, desde hace poco más de cuatro años que se realizará el festival gastronómico en todas sus tiendas y restaurantes Sanborns de México como El Salvador y Panamá con un menú de Tlaxcala«, indicó.
El mandatario expuso el potencial de crecimiento económico que ha tenido la entidad, al ocupar los primeros lugares en generación de empleos, además de ser una de las más seguras del país.
Agradeció a los empresarios por abrir este espacio para que la entidad sea conocida y reconocida en el país y el mundo.
Con la presencia de Manuel Campo y Menéndez, director de operaciones y alimentos de tiendas Sanborns, destacó que son 12 platillos tlaxcaltecas lo que estarán en la carta de esta cadena internacional en sus desayunos, comidas y cenas.
Además estuvieron el titular de la Secretaria de Turismo en el estado (Sectur), Roberto Núñez Baleón, el director del Instituto Tlaxcalteca de la Cultura (ITC), Juan Antonio Necoechea, así como José Luis Sánchez, director de la casa de las artesanías de Tlaxcala y como invitado especial el torero tlaxcalteca, José Luis Angelino.
En entrevista el mandatario adelantó que fortalecerán la infraestructura hotelera en la entidad con la llegada de dos cadenas hoteleras, «tenemos que lograr que lleguen dos grandes cadenas hoteleras nacionales a la entidad en estos cuatro años ocho meses».
Ante los cuestionamientos de medios nacionales, presumió el crecimiento de sectores industriales como el automotriz y químico.
Finalmente dijo que en la reunión de la Conferencia Nacional de Gobernadores (Conago) planteará un desarrollo regional para potencializar la economía de la entidad.
