Este domingo se realizó por primera vez un convite por las principales calles de la ciudad para hacer el llamado a los ciudadanos a asistir a la edición número 12 de la feria de la cecina programada del 28 al 30 de julio en el centro de convenciones de Atlixco.
El desfile con música de bandas, danzantes y cocineros empezó desde la entrada norte a la altura de la asta bandera y durante más de media hora lleno de fiesta y color sobre las calles del bulevar Rafael Moreno Valle, la avenida Libertad, el zócalo, avenida Independencia hasta llegar al mercado Benito Juárez donde se degusto este platillo tradicional de Atlixco.
Para el próximo fin de semana se espera una derrama económica de 16 millones 940 mil pesos, además de ofrecer empleos directos a 75 familias y 120 empleos indirectos, así como la venta de 10 toneladas de cecina.
Juan FranciscoTorres Montiel, director de desarrollo económico, destacó que la carne que se elabora en Atlixco se caracteriza por ser más baja en sodio, ser más suave y comentó que otro de los atractivos de este año será el tapete monumental floral que estará ubicado en un área de mil metros cuadrados del zócalo y en el que habrá mosaicos de talavera dibujados con aproximadamente 120 mil flores.
