La producción de jitomate en Puebla es de 119 mil 825 toneladas, lo que representa ganancias para los productores de 895 millones de pesos.
De acuerdo con el Atlas Agroalimetario 2017 publicado por el Servicio de Información Agroalimentaria y Pesquera (SIAP), la entidad poblana ocupa el décimo lugar a nivel nacional por la producción de jitomate.
Tal informe indica que el estado aporta el 3.3 por ciento de la producción nacional, siendo Sinaloa el principal productor con 27.59 por ciento.
El SIAP indica que la producción de jitomate en México ha tenido un crecimiento sostenido desde 2014, mientras que de 2015 a 2016, su aumento fue de 8.1 por ciento.
