Debido a la crisis económicas que enfrentan diversos dueños de establecimientos en Puebla algunos están pensando en vender sus propiedades y otros más ya lo hicieron y traspasarán sus locales y mercancías a otras personas, así lo informó el director de la Asociación Poblana de Restaurantes y Prestadores de Servicios, Felipe Mendoza.
En entrevista dijo que aún no saben cuántos de los 250 negocios que tienen afiliados a esta agrupación dejarán de operar como restaurantes o cambiarán de giro comercial, debido a las afectaciones económicas que les ha dejado la pandemia.
30 por ciento de los negocios cuentan con terrazas dice Aprepsac
Será hasta el 15 de junio cuando revisemos cuántos negocios son los que seguirán operando, pues sólo el 30 por ciento de los socios afiliados a la Asociación cuentan con terrazas para ofrecer servicios de alimentos al público”, precisó.
Comentó que en el sector restaurantero en Puebla en tan sólo tres meses ya se han perdido 5 mil empleos de los 10 mil que generaban de forma oficial, situación que les preocupa.
Afirmó que en estos momentos el porcentaje de sus ventas en establecimientos que comercializan comida para llevar es del 10 por ciento.
Felipe Mendoza, subrayó que de los 60 negocios que tienen en el centro histórico, sólo 20 de estos tienen terrazas y podrán abrir sus puertas a partir del próximo 15 de junio.
Por lo que pidió retirar de forma definitiva a vendedores ambulantes, quienes se han adueñado de la vía pública y están por diversas zonas de Puebla comercializando sin medidas sanitarias sus productos.
