Al menos 80 casas del municipio de Calpan abrirán sus puertas para comercializar la venta del tradicional Chile en Nogada, el cual oscilará entre 150 a 250 pesos. Bajo el eslogan “Llévate a Calpan en la bolsa”
Municipios 🗣| Expositoras de #Calpan se preparan para la venta del Chile en Nogada y muestran parte de la riqueza gastronómica de este municipio. 📹 @reporpue11
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— Síntesis Puebla (@sintesisweb) July 31, 2020
A raíz de la pandemia por Covid -19 la edición 17 de la tradicional Feria del Chile en Nogada se ha cancelado pero ahora se llevará a cabo en los domicilios de las expositoras esto como una manera de reactivar la economía del municipio.
Desde el 7 de agosto comenzará la venta en los domicilios de este platillo, el cual con su tradicional fruta como manzana, pera, durazno, principales ingredientes del picadillo así como la nogada elaborada con la nuez que se cosecha en el municipio.
Tras tomar una serie de cursos y capacitaciones para garantizar la sanidad de este producto, las expositoras se declaran listas para la temporada 2020 del Chile en Nogada, así lo expresó Araceli Guerrero, promotora de las expositoras de la localidad.
Y es que las participantes a esta edición garantizan que en los hogares habrá tapetes, gel antibacterial, desinfectante para asegurar que no exista contagio por Covid.
Esta temporada del Chile en Nogada será diferente ya que en los hogares deberán seguir las medidas de sana distancia y sólo podrán recibir a un 30 por ciento de la capacidad
Sabemos que la venta no será como el año pasado, muchos no podrán probar este platillo eso pese a que el costo no se aumentó, estará entre 150 a 250 pesos según el peso del chile pero confiamos en que la gente acuda y disfrute del sabor de los chiles en Calpan.
