En Puebla se prevé comercializar tres millones de chiles de nogada durante la temporada, lo que permitirá una derrama económica de 800 millones de pesos, así lo informó la presidenta de Canirac, Olga Méndez.
Aunado a lo anterior mencionó que estarán promoviendo a la entidad poblana en diversos estados de la República Mexicana para que aumente el consumo de este producto.
Aunado a lo anterior, afirmó que la preparación de los chiles en nogada se hará con receta poblana y participarán 15 mil restauranteros.
Olga Méndez, precisó que el precio por chile en nogada oscilará entre los 260 pesos dependiendo el lugar y el tamaño de cada uno de los chiles.
