Se estima que se venderán 10 mil chiles en nogada en San Nicolás de los Ranchos, así lo informó el director de turismo de esta zona, Abel Mexica.
Asimismo menciono que se estima que acudirán 10 mil personas y que cada una consumirá un chile en nogada tradicional elaborado con fruta de la región.
El costo de este platillo es de 400 pesos y comenzará a comercializarse todos los fines de semana de agosto.
Por lo que exhortó a la población acudir a consumir lo hecho en Puebla.
«Cuidaremos las medidas sanitarias para evitar contagios por covid-19», indicó.
Por su parte, la cocinera de chiles en nogada de San Nicolás de los Ranchos, Maricruz Portillo, expresó que se elaboran los mejores chiles en nogada.
Señaló que es fruta fresca y un buen sazón para que prueben este platillo típico de la región y de Puebla
