Con una circunferencia de 2 metros, 200 kilos de carnitas, más de 400 personas disfrutaron de la cemita monumental de carnitas, la cual fue elaborada por habitantes de Santa María Acuexcomac, que, en el marco de su tradicional feria, realizó por primera vez en su historia este antojito, donde más de 40 personas apoyaron en la elaboración.
Desde temprana hora se llevó a cabo la preparación de esta monumental cemita, panaderos de la localidad fueron quienes elaboraron el delicioso pan mientras que los “primos” fueron los responsables de preparar los 200 kilos de carnitas, donde esta junta auxiliar es una de las comunidades predilectas para ello.
Abundio Sandre Popoca, organizador del evento destacó que se sumaron un sinnúmero de esfuerzos para consolidar esta acción y lograr que el nombre de Acuexcomac este en alto con este tipo de acciones.
«Queremos que Acuexcomac sean reconocida como la cuna de la cemita de carnitas en el estado de Puebla, ese es el único objetivo, agradecemos a quienes se han sumado con sus donaciones, a quienes nos apoyaron con su mano de obra, es un hecho inédito y hoy Acuexcomac tiene mucho que aportar”.
De esta manera, la fiesta de Acuexcomac fue mayor no sólo por su feria patronal sino por la realización de esta feria, donde cientos de comensales acudieron a disfrutar de la exhibición de esta monumental cemita de carnitas.
📹 l Comienzan a armar la cemita de carnitas más grande del mundo en #Acuexcomac es para 400 personas.@reporpue11 pic.twitter.com/NNl8aCroTI
— Síntesis Puebla (@sintesisweb) August 15, 2022
