Se prevé comercializar 4 mil chiles en nogada en la junta auxiliar de la Libertad, los días 21 y 28 de agosto, así lo informó el organizador de la Sexta Feria del Cuexco Chile, Hair Cruz.
Asimismo dijo que en la expo pasada lograron comercializar 15 mil chiles en nogada.
«Cuidamos la receta original y eso ha gustado mucho a los comensales «, expresó.
Precisó que el 15 por ciento de los consumidores de este productos son extranjeros, mientras que el 85 por ciento son poblanos.
El costo de cada chile en nogada va de los 200 a 250 pesos.
