El presidente de la Cámara Nacional de la Industria de Restaurantes y Alimentos Condimentados (Canirac) Carlos Azomoza, informó que a pesar de la pandemia han podido recuperar 70 mil fuentes de trabajo.
Destacó que el año 2022 lo cerraron con 181 mil fuentes de trabajo, cuando en el año 2021 tuvieron 111 mil empleos , mientras que en el año 2019 tuvieron 171 mil empleos.
«Ahora el sector restaurantero está mucho más unido y fuerte que nunca y cerraron con muy buenos números el año pasado», precisó.
El líder restaurantero afirmó que tuvieron crecimientos en sus ventas del 30 por ciento.
Carlos Azomoza expresó que hay muchos retos en la industria, por lo que establecerán contacto con el gobernador Sergio Salomón Céspedes para impulsar el sector que es importante para la economía poblana.
