Alma Liliana Velázquez/ Síntesis

La magia del sabor llegará al municipio de San Andrés Cholula, municipio que se sumará a la comercialización del Chile en Nogada y con una ruta en la que estarán participando más de 10 restaurantes, los visitantes y turistas de este Pueblo Mágico podrán disfrutar de este platillo poblano.

Verónica Nava Saavedra, titular de Cultura y turismo en la demarcación, informó que desde este mes se inicia la comercialización de este producto y con la finalidad de apoyar en la promoción de los restaurantes que estarán vendiéndolos se tiene una ruta para ello, a fin de que mediante el uso de un código QR puedan conocer qué restaurantes participan.

Dejó en claro que el municipio sanandreseño también se estará sumando a rescatar la receta tradicional de los chiles en nogada, “la intención es rescatar la receta tradicional y sumarnos a esta temporada que es icónica en el estado, tenemos diferentes puntos que hacen sus eventos y nosotros nos sumamos con la ruta Magia del Sabor», señaló la funcionaria.

En otro orden de ideas invitó a los poblanos a visitar la Feria del Queso 2023, la cual se realiza en Tonantzintla y donde esperan que hasta 10 mil visitantes acudan a esta feria para disfrutar de diferentes variedades de quesos.

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