Este 26 de agosto a partir de las 12:00 horas se llevará a cabo una muestra gastronómica donde el cacao será el ingrediente para la elaboración de diferentes platillos.
Esther Cortés Rojas, responsable del evento indicó que esta muestra corresponde a las actividades de la Fiesta del Cacao, siendo esta la sexta acción que se realiza para impulsar el rescate de esta semilla, detalló que son 13 actividades las que se han organizado.
Expresó que este sábado 26 de agosto estarán 10 chefs y cocineras tradicionales, quienes crearán bebidas, postres y guisos todos con el ingrediente del cacao.
“Es un evento familiar y los invitamos a que se unan, tendremos otros como la mixología del cacao donde se mostrará una riqueza de postres, y tendremos poemas con cacao logrando obtener nuestra primera antología”.
Por su parte, el chef Juan Armando, comentó que con esta acción se une a los pueblos en torno a una semilla, por lo que se invita a todas las familias a ser parte de esta actividad y saborear estas delicias.
