Alma Liliana Velázquez/ Síntesis
En el parque del ajedrez en Sonata, un total de ocho expositores participan en el “Chile en Nogada Fest”, evento en el que sin salir de la capital poblana se podrá disfrutar de una explosión de sabores con este delicioso platillo además de pasta en nogada, helado de nogada y cheesecake de nogada.
Durante este 3 y 4 de agosto en este punto se podrá encontrar una importante variedad gastronómica y posteriormente los negocios de esta zona comercial, comercializarán este platillo.
Guadalupe Prudencia, administradora de Sonata, detalló que desde el mediodía podrán acudir los visitantes para disfrutar de este sabor y durante todo agosto los locatarios podrán visitar los diferentes establecimientos para no perderse esta tradición.
Chiles en nogada Cancino, Couture´s, Mesón Sor Andrea, fueron algunos de los negocios que llevaron sus productos para que los visitantes disfrutarán de este platillo a un costo que va desde los 250 pesos hasta los 300 pesos, aunado a que se pudo disfrutar helado de nogada a un costo de 60 pesos, pero además hubo mole, aguas de sabores, entre otros.
