En rueda de prensa desde la cafetería Entre Sierras, la secretaria de Agricultura de Puebla, Ana Laura Altamirano Pérez, anunció que Puebla será sede de la Convención Nacional de Café 2025 (CONCAFÉ), evento que por primera vez se realizará en el estado y que reunirá a 11 estados productores del país.
La convención se llevará a cabo del 12 al 15 de junio de 2025 en el Centro de Convenciones William O. Jenkins, en la capital poblana, con entrada gratuita de 10:00 a 20:00 horas. Participarán entidades como Chiapas, Veracruz, Oaxaca, Jalisco y San Luis Potosí.
El evento incluirá concursos de barismo, calidad en taza, pabellones estatales, una carrera del café, talleres y conferencias. También se destacará la participación de las tres regiones cafetaleras de Puebla: Sierra Norte, Nororiental y Sierra Negra.
Altamirano destacó que CONCAFÉ promoverá una cafeticultura sustentable y con impacto social. Por su parte, el gobernador Alejandro Armenta recordó que Puebla aporta el 20% del café nacional y anunció el lanzamiento de la marca estatal 5 de Mayo de café soluble. El gobierno estatal destinó 200 millones de pesos para fortalecer la cadena productiva y el bienestar de las familias cafetaleras.
