Con el objetivo de apoyar la viabilidad, productividad, competitividad y sustentabilidad de las micro empresas familiares del municipio Huamantla, dedicadas a la producción de muéganos, así como incrementar su participación en los mercados nacionales e internacionales, el diputado José María Méndez Salgado, propuso declarar esta tradición como Patrimonio Cultural y Gastronómico del Estado de Tlaxcala.
En la sesión ordinaria del Congreso local, el legislador destacó que por décadas dicho municipio ha trascendido por sus tradiciones, como el caso concreto de la elaboración de estos dulces típicos únicos en su tipo por su exquisitez y los cuales han servido como una fuente de ingresos para muchos habitantes desde el año 1938.
Mencionó que de acuerdo con la Ley para el Fomento y Desarrollo del Turismo del Estado de Tlaxcala la cual tiene por objeto impulsar mecanismos que estimulen la creación, desarrollo y protección de los recursos y atractivos turísticos, procurando la preservación del equilibrio ecológico; Desarrollar programas y políticas públicas, que impulsen el turismo cultural, social, ecológico, de convenciones y de negocios del estado y sus Municipios.
Méndez Salgado expuso que de ser aprobada esta iniciativa el gobernador del estado deberá instruir a los titulares de la Secretaría de Turismo; de la Secretaría de Desarrollo Económico; y del Instituto Tlaxcalteca de Cultura para que de forma conjunta adopten las medidas necesarias, para garantizar el impulso interinstitucional de la cultura gastronómica que representan los muéganos huamantlecos, además de otorgar apoyo gubernamental a los productores artesanales de la región.
La iniciativa fue remitida a la Comisión de Turismo para su estudio, análisis y dictamen correspondiente.
