Productores de cebada de todo el país, representados por el presidente nacional del producto, Ricardo Canales, han manifestado su inconformidad debido a que dos importantes cerveceras internacionales se niegan a pagar el precio acordado previamente con las autoridades. Este incumplimiento pone en riesgo la economía de los agricultores, quienes dependen de este cultivo para su sustento.
En el estado de Tlaxcala, alrededor de 30 mil hectáreas se dedican anualmente al cultivo de cebada. La situación ha generado preocupación entre los productores, quienes temen ser gravemente afectados por la negativa de las cerveceras a respetar el acuerdo de precios.
Además, los agricultores enfrentan otro desafío: la semilla de cebada que utilizan no está certificada. Actualmente, las cerveceras son las únicas que tienen el control sobre la venta de estas semillas a los productores, lo que crea una dependencia que complica aún más la situación. Los productores han solicitado la intervención de las autoridades para resolver esta problemática y proteger la estabilidad de quienes trabajan en este importante sector agrícola.
