Se realizaron preparaciones dulces que reflejaron el aprendizaje adquirido a lo largo de las sesiones
El Instituto de Capacitación para el Trabajo del Estado de Tlaxcala (ICATLAX) llevó a cabo la clausura del Curso de Repostería Fina, un proceso formativo en el que las participantes demostraron talento, disciplina y creatividad.
Durante la ceremonia, las capacitandas presentaron una muestra gastronómica con diversas preparaciones dulces que reflejaron el aprendizaje adquirido a lo largo de las sesiones. Los asistentes pudieron degustar sus creaciones, reconocidas por su calidad y presentación.
La instructora Elvia Vázquez Báez fue reconocida por su profesionalismo y compromiso en la enseñanza, al brindar a las participantes herramientas que fortalecen sus competencias tanto para el ámbito personal como para el desarrollo de proyectos productivos.
Autoridades del plantel destacaron que este tipo de cursos no solo impulsan la creatividad y la innovación en la cocina, sino que también fomentan el autoempleo y la posibilidad de generar ingresos, lo que representa una alternativa de crecimiento económico para las familias tlaxcaltecas.
Finalmente, se felicitó a las egresadas por culminar con éxito esta etapa, reafirmando el compromiso del ICATLAX de continuar ofreciendo capacitaciones que transforman vidas y contribuyen al desarrollo integral de las y los participantes.
