Con el objetivo de conservar las tradiciones y cultura del Corazón del Sur, el alcalde, Tomás Orea Albarrán, inauguró la Feria del Cacao Zacatelco 2017.
Acompañado de integrantes de su cabildo y la Asociación de Mujeres Productoras de la Bebida del Cacao, la mañana de este sábado, alcalde inauguró el festejo anual que concluirá este diez de diciembre.
El representante popular indicó que la tradicional bebida ha otorgado identidad a los zacatelquenses, por lo que su objetivo, desde que fue diputado local en la legislatura pasada, es impulsar este producto para beneficio de los ciudadanos.
Recordó que al presidir la Comisión de Turismo, promovió el decreto para lograr el nombramiento de esta bebida como patrimonio cultural e inmaterial del municipio, lo que colocó la gastronomía en el panorama nacional e internacional.
Destacó que pese a que Zacatelco no es considerado Pueblo Mágico, ha participado en diversos eventos, además de que se ha llevado la bebida a otras naciones como Brasil e Italia “cumpliendo la expectativa de paladares exigentes”.
Aunque el alcalde señaló que no se tiene calculada la derrama económica que podría generar esta feria, indicó que se espera un impacto favorable en beneficio de todo tipo de comercios alternos.
Reiteró que la difusión lograda en los últimos años permitirá captar a un número imposible de visitantes, situación que se buscará mejorar en próximos años.
Enfatizó que en este evento no solamente participaron las productoras que expenden en el parque, pues también se dio oportunidad a las que realizan dicha actividad en las orillas de la comuna, mismas que se instalaron de manera gratuita.
Por otro lado, comentó que su gobierno elaborará un censo de las personas que venden este producto, para tener claro el apoyo que se otorgará a este sector.
Y es que señaló que se pretende que los artesanos mejoren la producción desde su infraestructura, áreas de venta, para que mejore la calidad y en consecuencia incremente el turismo.
Finalmente, el presidente municipal, mencionó que la dinámica de su gobierno obligó a retrasar la celebración de la Feria del Cacao, pero se tiene claro el objetivo de mejorar las condiciones turísticas de Zacatelco.
