Foto: Juan Flores/Síntesis
La Secretaría de Turismo del Estado entregó el primer distintivo “H” al hotel City Express, con lo que suman 90 empresas con esta característica en la entidad.
El titular de la dependencia, Roberto Núñez Baleón, informó que este reconocimiento se otorgó a esta empresa que logró certificar por segundo año consecutivo la calidad de los servicios, los alimentos, incluyendo la inocuidad de los mismos.
El elemento fue otorgado luego de que fuera sometida a capacitación, para verificar sus procesos por parte de consultores certificados de la Secretaría de Turismo federal.
Esta medida permite dar cuenta de que el estado cuenta con empresas competitivas, de calidad, que reúnen este tipo de estándares.
Indicó que hasta el momento hay alrededor de 90 empresas en el estado con este distintivo, toda vez que se encuentran en diagnóstico otras diez para determinar si podrían ser candidatas a este reconocimiento.
Destacó que este proceso implica determinado tipo de requisitos esencialmente en la cocina, como el tipo de refrigeración, las parrillas, estufas, hasta la cocción de los alimentos.
Actualmente, estas diez empresas se encuentran en proceso de visita de diagnóstico para determinar si podrán ser acreedoras al distintivo.
Por otro lado, Núñez Baleón, indicó que tras la participación del estado en el Tianguis Turístico Acapulco 2017, se lograron 650 citas de negocios entre operadores de servicios turísticos y empresarios, particularmente de estados como; Puebla, Veracruz, Oaxaca, Chiapas, entre otras.
Asimismo, indicó que la Secretaría de Turismo podría generar convenios de colaboración con estados como; Hidalgo, Ciudad de México, Puebla, entre otros, con la intención de que se establezcan intercambios de experiencias con operadores turísticas para incrementar estadía de visitantes en cada uno de los puntos.
También indicó que existe la posibilidad de generar vínculos con operadoras internacionales como; Japón, Australia, Holanda y China así como la Unión Americana, quienes tienen el interés de conocer la cultura y tradiciones de Tlaxcala.
