Acaxochitlán.- El gobierno municipal recibió al Comité evaluador de la Secretaría de Turismo estatal, con miras a obtener el distintivo «Pueblo con Sabor», pues bajo esta denominación se busca atraer el turismo y ofrecer una gran variedad gastronómica, turística y cultural.
La alcaldesa, Rocío Sosa Jiménez, confirmó que ya se ingresó la carpeta de solicitud ante la Secretaría de Turismo de Hidalgo para recibir este distintivo.
Destacó que al menos el 60 por ciento de los habitantes de la demarcación son indígenas, por lo que tanto las creaciones como los alimentos cuentan con una tradición que buscan promover a través de esta denominación.
Además de dar a conocer las cocinas tradicionales, pues los visitantes pueden llegar para presenciar el proceso de preparación y degustación de platillos típicos.
“Necesitamos ir más allá de nuestra comida, nuestra cocina tradicional y nuestros sitios turísticos que actualmente tienen muy buena demanda, debemos ampliar la promoción del municipio y qué mejor que a través del distintivo Pueblo con Sabor”, indicó.
En Hidalgo son 15 los municipios que están en busca del distintivo, a pesar de que obtenerlo no representa que habrá algún recurso específico ni acciones, solo la difusión a través de Turismo.
Sosa Jiménez adelantó que será en próximos días cuando se defina qué municipios obtendrán el distintivo.
