Con la finalidad de crear el Consejo Nacional de Productores de café, campesinos del país y el estado que se dedican a esta actividad, presentarán propuesta política a candidatos a diputados y senadores, aseguró la dirigente nacional del sector cafetalero nacional, Fiordalizo Montserrat Olvera Garrido.
En visita por la capital del estado para presentar la propuesta, la líder nacional de sector cafetalero de la Unión General Obrera y Campesina y Popular Asociación Civil, señaló que la Agenda Política y Productiva del Café en México, contiene algunas de sus propuestas para que los campesinos sean los menos afectados durante la venta final del producto.
“Ante la falta de interés del gobierno federal, la Coalición Nacional de Organizaciones Productoras de Café (Conaprocafe), organismo integrado por varios asociaciones campesinas, buscarán un acercamiento con los candidatos a senadores, diputados federales y locales para que se ponga en marcha el Consejo Nacional de Productores Cafetaleros, en donde estén representados los productores, ya que en los espacios de política cafetalera, son los comercializadores quienes ocupan estos lugares”.
La dirigente nacional de productores del aromático, afirmaron que con ello buscan revertir el daño y la falta de interés que ha tenido el sector, que ya que de este dependen más de tres millones de personas y que en el caso de Hidalgo este ocupa el sexto lugar y tiene alrededor de 43 mil hectáreas para este cultivo, de las cuales hay tres mil 700 para la siembra.
“Las zonas con cafetales se encuentran principalmente en las regiones de la Sierra y Huasteca, en municipios como Huejutla, Atlapexco, Huautla, Yahualica, San Felipe, Jaltocan, Tlanchinol y Lolotla, donde hay alrededor de diez mil productores que son presa de los intermediarios que son los que se llevan gran parte de las ganancias”.
De igual manera, los productores afirmaron que ante la falta de políticas y los precios que rondan en café cereza de 8.50 a 11, el kilogramo el pergamino en 31 y molido tostado en 120, se sumen los intermediarios, lo que da como resultado que los productores apenas obtengan 0.50 centavos de lo que cuesta una taza de café.
