Pachuca.- Al asegurar que es urgente que las autoridades federales reconozcan que cada vez son más inviables los costos de producción de leche lo que hace necesario que se establezcan precios justos a los lácteos, el presidente del Frente Nacional de Productores y Consumidores de Leche, Álvaro González Muñoz aseguró que ya es insostenible mantenerse en el sector.
Luego de recordar que desde hace 21 años se encuentran en lucha para que el gobierno haga los ajustes necesarios a los precios de la cadena productiva, señaló que lo que nadie ha tomado en cuenta es que una cosa es el precio del litro de leche en los establecimientos que es de hasta 27 pesos el litro y otra muy diferente lo que se paga a los productores por el producto.
El también productor de leche y sus derivados, dio a conocer que en el año en curso, se ha tenido un alza desmedida en prácticamente todos los insumos, como es el caso de la soya esta pasó de encontrarse en enero en ocho pesos el kilogramo a once peso en este mes, mientras que el maíz rolado que estaba en 4.70 pesos, ahora tiene un precio de 7.60.
“El 80 por ciento de los insumos que se requieren para producir un litro de leche han sufrido alzas lo que los condiciona a traer costos de producción promedio de 8.50 sin considerar alguna utilidad para sobrevivir, por lo que insistimos en que que se ordene el precio desde el productor hasta el consumidor final, ya que en el caso de los productores el promedio nacional no alcanza los siete pesos.
Aseguró por último que lo anterior que mantiene en riesgo la producción lechera estatal nacional ya que no sólo es el problema de los precios que se manejan, sino también las condiciones de venta, la importación de leche en polvo, así como lacto-sueros y la competencia desleal que se hace con las fórmulas lácteas.
