Carlos Méndez Tejeda, presidente de la Cámara Nacional de la Industria de Restaurantes y Alimentos (CANIRAC) señaló que 42 restaurantes afiliados a la Cámara cerraron en pandemia y ya no lograron abrir.
Detalló que es muy difícil que vuelvan al trabajo: “ya llevamos dos años, es complicado que vuelvan a reabrir”.
Comentó que este año ha habido aperturas de negocios y que no se han detectado cierres: “eso quiere decir que la economía se está activando paulatinamente”.
Afirmó que en lo que va del año lo han invitado a 10 aperturas, pero ha habido más “todas las que se ven en las redes sociales y eso, son algo elevadas las reaperturas” y que se han suscitado en Pachuca, el Área Metropolitana y Real del Monte.
Agregó que con la realización de eventos como el Festival Mágico del Terror la economía local se denota: “tenemos mayor afluencia de clientes, mayores ingresos y pues se ve resuelto en una sociedad que tenga el capital para poder gastar y se hace la economía”.
Sumó que actualmente la CANIRAC cuenta con más de 220 afiliados.
