El gobierno de Tulancingo invitó a la población a participar en la segunda edición del Tamal Fest, en el que se premiará la innovación en la elaboración y presentación de tamales, en el marco del Día de la Candelaria.
Las personas interesadas tienen hasta el próximo martes 30 de enero para realizar su registro en las oficinas de la Secretaría de Fomento Económico, ubicadas en la presidencia municipal; en donde deben entregar copia de una identificación y dar el nombre de su negocio.
El evento se llevará a cabo el próximo viernes 2 de febrero, a las 10:00 horas, en el callejón San Vicente, frente al banco BBVA; y el horario de venta de tamales será a partir de las 7:00 horas.
En el concurso, que se realiza por segundo año en el municipio, se premiará al tamal más innovador, así como la presentación del mismo; para lo cual, cada expositor tendrá dos minutos para dar a conocer su creación al jurado, integrado por chefs reconocidos.
Se premiará a los tres primeros lugares, quienes se repartirán una bolsa de seis mil pesos: tres mil para el primer lugar y dos mil y mil pesos para el segundo y tercer puesto, respectivamente.
