Pilgrim’s, empresa global dedicada a la producción de productos de pollo, anunció una inversión de mil 300 millones de dólares (mdd) en México para un periodo de cinco años (2026–2030) en la que figura el estado de Hidalgo con un beneficio, junto con Querétaro, de 150 mdd.
Estos recursos estarán destinados a la modernización de plantas procesadoras con la incorporación de nueva tecnología, equipos y sistemas de producción.
200 mdd se destinarán a la zona norte del país, específicamente en los estados de Durango y Coahuila, donde se modernizarán plantas productivas, se instalarán paneles solares y una planta de generación de biogás.
En Veracruz, se invertirán 950 mdd para duplicar la capacidad productiva de plantas de alimentos e incubadoras. En una segunda fase, se planea la construcción de una nueva planta procesadora posteriormente, un centro productivo en Tehuantepec.
En Campeche la inversión busca incrementar la capacidad productiva y Yucatán duplicará la capacidad actual.
El presidente y director general de Pilgrim’s, José de Jesús Muñoz Velasco, detalló que con esta inversión se generarán más de cuatro mil empleos directos, principalmente en comunidades rurales, así como más de 16 mil empleos indirectos en los siete estados.
Además, la empresa busca incrementar en 38 por ciento su capacidad productiva en México, lo que representa más de 373 mil toneladas adicionales al año.
Por su parte, el secretario de Economía, Marcelo Ebrard, explicó que su inversión contribuye al objetivo de aumentar la autosuficiencia alimentaria, lo que significa que México dejará de importar el 35 por ciento del total de las importaciones de pollo.
Actualmente, Pilgrim’s cuenta con 12 mil 600 colaboradores en México y genera alrededor de 50 mil empleos indirectos a través de socios agricultores, empresas de logística y la cadena de proveedores. Con 38 años de operación en el país, la compañía tiene presencia en mercados públicos, cadenas de restaurantes de comida rápida y tiendas de autoservicio.
