Siguiendo todas las medidas protocolarias y aforos reducidos, el municipio de San Andrés Calpan podrá celebrar la Feria del Chile en Nogada, así lo aseveró la titular estatal de turismo, Martha Ornelas Guerrero. Expresó que han dado recorridos por este municipio para hacer la supervisión correspondiente, ello acompañados por personal de Protección Civil para avalar la pertinencia de su celebración
En el marco de los 200 años del festejo de este platillo en Puebla, la funcionaria estatal expuso que será Protección Civil del Estado quien tendrá la última palabra esto tras estudiar los probables aforos, los protocolos a realizar, accesos a la comunidad para evitar cualquier situación que pueda generar un contagio masivo.
“La de Calpan ya esta confirmada, ya estuvo Protección Civil recorriendo, ya trabajo con ellos todos los protocolos, esta ya esta confirmada, será a partir del 13 de agosto, se ha hablado con los productores y a todos los que hagan chiles en nogada”.
El año pasado por la pandemia de Covid- 19 se canceló esta importante feria, a finales de agosto algunas cocineras abrieron sus puertas para recibir a los comensales en espacios abiertos en sus domicilios, otros adquirieron arcos desinfectantes para que los usuarios ingresaran a degustar el platillo.
Debido a ello, las cocineras expresaron que se tuvo una perdida del 50 por ciento debido a que la gente no acudió al municipio, cuya derrama económica se genera de las importantes ferias que se celebran tales como el mole, tejocote, pulque y el chile en nogada.
#Puebla 📍l Siguiendo protocolos con aforos establecidos se llevará a cabo la Feria del Chile en Nogada informó @MarthaOrnelas @TurismoGobPue @ChileenNogada
📹 @reporpue11 pic.twitter.com/vsaEKj09ik— Síntesis Puebla (@sintesisweb) July 8, 2021
