Tonantzintla . Será en la primera semana de agosto cuando el ayuntamiento de San Pedro Cholula y el comité de Feria del Queso en Tonantzintla realicen la Feria del Queso virtual, la cual busca acercar a los productores de estos productos lácteos con clientes potenciales para poder vender sus productos.

Así lo dio a conocer el encargado de despacho de la secretaría de Fomento Económico, Rafael González Santiago, quien destacó que, si bien no se podrá obtener una importante derrama económica, no quieren que esta feria pase desapercibida, ya que es un punto importante para que los productores eleven sus ventas.

“El año pasado no hubo nada y estamos generando otro esquema con los productores de Tonantzintla y de ahí partir, estamos trabajando con el número de productores que estarán participando, sabemos que no es lo mismo que sea virtual a presencial, pero queremos apoyar a este gremio para que comercialicen sus productos”.

Señaló que además de estar preocupados por el alza en contagios también este sector demanda el apoyo para tener espacios de venta ya que desde el año pasado han sufrido pérdidas importantes y hasta el producto se ha echado a perder debido a que la ciudadanía no lo adquiere.

Reconoció que esta feria del Queso reunía a más de 40 mil personas a lo largo de tres días y la derrama económica superaba hasta los 6 millones de pesos.

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