El presidente de la Unión de Pequeños y Medianos Industriales de pan en Puebla (Unipan) Juan Pérez, informó que debido a la baja del 40 por ciento en sus ventas, tuvieron que recurrir al recorte del 50 por ciento del personal.
Asimismo dijo que el aumento en el precio de diversos productos como el kilo de huevo, azúcar, entre otros insumos tuvieron que aumentar dos pesos el precio del pan de repostería y dejarlo en 9 pesos a partir de este sábado.
En este mismo sentido, precisó que mantendrán el precio de la torta en 3 pesos y 3 .50 pesos.
El líder de los panificadores en Puebla, refirió que el precio de la pieza de pan de dulce de repostería es de 9 pesos.
Agregó que la pieza de dulce básico es de 7 pesos.
