San Pedro Cholula se prepara para recibir a cientos de personas en su Feria del Tamal y Atole “Tamalilhuitl”, que se llevará a cabo en el Parque Soria del 31 de enero al 2 de febrero.
El evento busca impulsar la cultura, la gastronomía tradicional y la convivencia familiar, y se enmarca en una de las festividades más populares de México, el Día de la Candelaria, que se celebra cada 2 de febrero.
En esa fecha, las personas a quienes les salió el muñequito de la Rosca de Reyes deben “pagar” con tamales a sus allegados.
Durante la Feria del Tamal y Atole “Tamalilhuitl” también habrá conferencias, un foro artístico y maridaje con vino. Por supuesto, se ofrecerá comida y bebidas a los asistentes.
Por su parte, el gobierno municipal está convocando a las y los productores locales de tamales y atoles para que participen en este evento. Los interesados tienen hasta el 27 de enero para acudir a la Dirección de Cultura, de lunes a viernes, de 9:00 a 15:30 horas para registrarse.
