A través de sus programas de desarrollo comunitario, Altosano-Granjas Carroll de México (AGCM) ha capacitado desde 2015 a 276 productores de especies menores para la producción de forraje verde hidropónico, una alternativa eficiente para alimentar al ganado durante la temporada de estiaje.
Ante la disminución natural de pastizales por la falta de agua, los ganaderos suelen adquirir alimento balanceado con un costo aproximado de 9 pesos por cada 10 kilogramos. Con esta tecnología, el mismo rendimiento puede obtenerse por alr
ededor de 3 pesos, lo que representa un ahorro significativo para su economía.
El sistema permite producir hasta 550 kilogramos diarios en apenas 18 metros cuadrados, equivalente a 40 hectáreas de cultivo tradicional. Además, en solo 12 días se pueden obtener 18 kilogramos de forraje por cada kilo de semilla utilizada.
Entre los beneficios destacan animales mejor alimentados, incremento de hasta 50% en producción de carne, 15% más leche en vacas, así como mayor cantidad y tamaño de huevos en aves.
AGCM entrega semillas —cebada, trigo, maíz, avena o sorgo—, charolas de germinación y minerales, requiriendo únicamente agua para el proceso, consolidando una alternativa sustentable, de bajo costo y alta productividad para el sector ganadero.
