Factores que agravan la crisis alimentaria

La inseguridad alimentaria en la región se debe a una combinación de factores:

• Conflictos y desplazamientos: Más de 10 millones de personas han sido desplazadas por conflictos, incluyendo 2.4 millones de refugiados y solicitantes de asilo en países como Chad, Camerún, Mauritania y Níger.

• Inflación alimentaria: El aumento de los precios de los alimentos y el combustible está elevando los niveles de hambre en países como Ghana, Guinea-Conakri y Costa de Marfil.

• Fenómenos meteorológicos extremos: Las inundaciones y sequías recurrentes en el Sahel central, la cuenca del lago Chad y la República Centroafricana están minando la capacidad de las familias para alimentarse.

Necesidades urgentes de financiamiento

El PMA necesita con urgencia 710 millones de dólares (unos 630 millones de euros). Estos fondos son clave para mantener la asistencia vital entre mayo y octubre en África occidental y central. Sin financiamiento inmediato, el PMA deberá reducir el número de personas atendidas y disminuir las raciones de alimentos.

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«El Ministerio de Medio Ambiente, Bosques y Turismo contribuirá con 30 hipopótamos, 60 búfalos, 50 impalas, 100 ñus azules, 300 cebras, 83 elefantes y 100 elands (…) para apoyar el programa de alivio de la sequía con el suministro de carne», reveló el Gobierno namibio en un comunicado difundido el lunes y recogido este martes por medios locales.

Los animales procederán de los parques nacionales de Namib Naukluft (oeste), Mangetti (norte), Bwabwata, Mudumu y Nkasa Rupara (noreste).

«La Conferencia Nacional sobre Gestión de Conflictos entre Animales y Vida Silvestre en 2023 resolvió, entre otras cosas, que es necesario reducir el número de elefantes como medida para ayudar a disminuir los casos de conflictos entre animales y vida silvestre», destacó el Ejecutivo namibio.

«A tal efecto, se sacrificarán 83 elefantes de las áreas de conflicto identificadas y se asignará carne al programa de alivio de la sequía bajo la Oficina del Primer Ministro», añadió.

El sacrificio será ejecutado por cazadores profesionales y proveedores de safaris y se espera que ayude a reducir el impacto negativo de la sequía en la conservación de los animales salvajes.

«El suministro de carne mejora la nutrición de las personas y contribuye a la reducción de la pobreza», afirmaron las autoridades namibias.

Más de 30 millones de personas en el sur de África se han visto afectadas por una grave sequía causada por El Niño, informaron a principios de junio las Naciones Unidas, al pedir ayuda para evitar que padezcan inseguridad alimentaria.

El impacto cada vez mayor de ese fenómeno meteorológico ha provocado un grave déficit de precipitaciones en África meridional, con temperaturas cinco grados por encima del promedio.

De hecho, la región experimentó en 2024 su febrero más seco en cien años, al recibir solo el 20 % de las lluvias habituales esperadas para este período.

Incluso antes de la sequía, los niveles de inseguridad alimentaria y necesidad humanitaria eran altos, impulsados ​​por los desafíos socioeconómicos, los altos precios de los alimentos y las consecuencias agravadas de la crisis climática.

Angola, Sudáfrica, Mozambique, Namibia, Malaui, Zambia y Zimbabue están lidiando con las repercusiones de la sequía y los últimos cuatro han declarado estados de emergencia por ese problema.

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Según la organización, hasta 1.700 millones de personas -un tercio de las cuales ya viven en la pobreza- están ahora mismo muy expuestas a los problemas que la invasión rusa ha generado en estos tres ámbitos.

La situación se da en un momento que ya era especialmente delicado, dado que muchos de los países con menos recursos están aún muy expuestos a la covid-19 y están teniendo enormes dificultades para recuperarse económicamente de la pandemia.

«Nos enfrentamos a una tormenta perfecta que amenaza con devastar las economías de muchos países en desarrollo», señaló el secretario general de la ONU, António Guterres, en la presentación de un informe centrado en esta crisis «global» resultante de la invasión rusa de Ucrania.

Precios que se disparan

El estatus de Rusia y Ucrania como dos de los principales productores de cereales del mundo -juntos producen alrededor del 30 por ciento del trigo y la cebada- ha hecho que se disparen los precios de los alimentos a niveles no vistos en muchos años, con un alza del 34 % con respecto al año pasado.

La guerra también ha encarecido enormemente los fertilizantes, el gas y el petróleo, propulsando la inflación en todo el mundo y, en los países menos desarrollados, haciéndose notar ya con un aumento del hambre y la malnutrición.

«Las poblaciones vulnerables están particularmente expuestas a estos movimientos en los precios, dado que dedican una mayor proporción de sus ingresos a comida y energía», señala el informe de la ONU, que recuerda además que los países más pobres tienden a ser importadores netos de alimentos.

Problemas para los más pobres

El problema se acentúa por la incapacidad para asistir a la población que sufren en este momento muchos Gobiernos, sin espacio fiscal, ahogados por el pago de deuda y con unos precios prohibitivos para financiarse en los mercados, que no han hecho más que empeorar desde el inicio de la guerra.

«Esto esta poniendo en marcha un posible círculo vicioso de inflación y estancamiento», advirtió Guterres, que recalcó que ese fenómeno de la «estanflación» es algo que el mundo no puede permitirse.

Según el portugués, «las personas más vulnerables del mundo no pueden convertirse en daño colateral de otro desastre por el que no tienen ninguna responsabilidad».

Por ello, Naciones Unidas creó tras el inicio de la guerra en Ucrania un grupo de trabajo formado por numerosos altos cargos, cuyas primeras propuestas están contenidas en el informe presentado hoy.

Las recetas de la ONU

En el ámbito alimentario, la organización pide apartarse del proteccionismo y actuar para frenar la volatilidad en los mercados, entre otras cosas liberando productos de las reservas de alimentos que mantienen muchas naciones y levantando barreras comerciales.

«El acaparamiento y los movimientos especulativos amenazan el suministro de comida y en tiempos de crisis necesitamos solidaridad», señaló durante la rueda de prensa la secretaria general de la Conferencia de Naciones Unidas para el Comercio y el Desarrollo (UNCTAD), Rebeca Grynspan.

En energía, la ONU plantea que a corto plazo también se liberen reservas de crudo para estabilizar los precios y haya medidas para facilitar que los países y ciudadanos en situaciones más precarias puedan pagar por el combustible que necesitan.

En el caso de las subvenciones a los combustibles, la organización pide que sean solo para quienes verdaderamente lo necesitan y no «universales», en especial en los países con menos recursos.

También reclama que se prueben nuevas medidas para reducir la demanda, por ejemplo acelerando las inversiones para mejorar la eficiencia energética previstas en Europa.

A medio plazo, pide una apuesta más decidida por las renovables y el fin progresivo del uso del carbón y otros combustibles fósiles.

En el ámbito de las finanzas, la prioridad para la ONU es rescatar cuanto antes a los países en desarrollo que están al borde del abismo, es decir, en peligro de caer en impagos o de ver cómo sus economías se van a pique por la falta de recursos.

Guterres insistió en que el sistema financiero internacional tiene dinero de sobra para hacer eso y debe usar todas las herramientas para apoyar a quienes lo necesitan.

Según aseguró, es «crucial» que todos los países entiendan eso de forma urgente, para que haya ya decisiones en las próximas reuniones de primavera del Fondo Monetario Internacional y del Banco Mundial.

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La sequía, que persevera en la parte austral de Angola desde hace más de tres años, se ve «agravada por el cambio climático» y, según remarcó AI en un comunicado, supone una «amenaza existencial» para las comunidades de la región, muy impactadas también por las iniciativas de impulso la ganadería comercial desde que terminó la Guerra Civil (2002), que restan espacio al pastoreo tradicional.

«Como la comida y el agua son cada vez más escasos, miles (de personas) dejaron sus hogares y buscaron refugio en la vecina Namibia», señala el texto.

En palabras de Deprose Muchena, director de AI para el este y el sur de África, la población de la zona «pelea para sobrevivir» también porque «fue desposeída de amplios sectores de tierra de pastos».

«El Gobierno de Angola debe responsabilizarse por su propio rol en esta severa situación», recalca Muchena en el comunicado de AI.

Las provincias angoleñas en las que la situación es más grave son Cunene y Huíla.

«La sequía no muestra señales de amainar», lamentó la organización humanitaria.

En mayo pasado, el Programa Mundial de Alimentos estimó que en total en Angola hay unos 6 millones de personas sin acceso a suficiente comida y agua, pero la situación es especialmente grave en el sur del país.

Como consecuencia, crecen los problemas de salud y de nutrición en el país.

«La situación en el sur de Angola es un crudo recordatorio de que el cambio climático está causando ya sufrimiento y muertes», indica Muchena en el texto, donde también urge al Gobierno de Angola a tomar medidas para asistir a las comunidades en riesgo y a dejar de restar tierras de pastoreo tradicional para entregarlas a la ganadería comercial.

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«No vamos por buen camino para acabar con el hambre y la malnutrición en el mundo; de hecho, vamos en la dirección equivocada«, alertó la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO) en el informe, que elaboró en colaboración con el Fondo Internacional para el Desarrollo Agrícola (FIDA), el Fondo de las Naciones Unidas para la Infancia (UNICEF), el Programa Mundial de Alimentos (PMA) y la Organización Mundial de la Salud (OMS).

Este aumento implica que la subnutrición creció del 8,4 % en 2019 al 9,9 % en 2020, después de permanecer prácticamente inalterada en los últimos cinco años evaluados.

El incremento de la subnutrición varía entre regiones, y mientras que cerca de una de cada cinco personas en África sufrió este problema (21 %), en América Latina y el Caribe afectó a un 9,1 % y en Asia a un 9 %.

La pandemia de covid-19 contribuyó al empeoramiento de los datos, aunque el informe alertó de que el coronavirus es «solo una pequeña parte de un problema mucho mayor» y apuntó a otros factores como «la variabilidad climática, los conflictos y las desaceleraciones económicas extremas» como la causa de la vulnerabilidad de los sistemas alimentarios.

La previsión es que 660 millones de personas sigan sufriendo hambre en 2030, «en parte por los efectos del covid-19«, ya que los cálculos en un escenario en el que no hubiese habido pandemia rebajan esta cifra en 30 millones de personas.

El informe también reveló peores cifras en el último año en cuanto a la seguridad alimentaria y destacó que la inseguridad alimentaria moderada o severa experimentó un crecimiento igual al de los últimos cinco años combinados.

«Casi una de cada tres personas en el mundo (2.370 millones) no tienen acceso a comida adecuada en 2020, un incremento de casi 320 millones de personas en tan solo un año«, alertó la FAO.

El elevado coste de las dietas sanas y «niveles persistentes de desigualdad de ingresos» causaron que estas dietas estén fuera del alcance para 3.000 millones de personas, según el informe.

La FAO expresó que a pesar de los malos datos, el documento tiene una nota positiva porque la solución a estos problemas radica «en la transformación de los sistemas alimentarios» y ahora mismo «hay impulso» para llevar a cabo estos cambios.

El informe identificó seis vías para contrarrestar el aumento del hambre, con medidas como consolidar la paz en las zonas en conflicto, aumentar la resiliencia al cambio climático y a las adversidades económicas de los más vulnerables, intervenir en las cadenas de suministro para reducir el precio de los alimentos nutritivos, hacer frente a la pobreza y a las desigualdades estructurales, y modificar las pautas de consumo para que sean más nutritivas.

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«Ha habido sequías consecutivas en Madagascar que han llevado a las comunidades al borde de la inanición«, advirtió este miércoles en un comunicado el director del Programa Mundial de Alimentos (PMA) de las Naciones Unidas, David Beasley, que visitó esta semana la zona.

«Las familias están sufriendo y la gente está muriendo de hambre severa. Esto no se debe a la guerra o al conflicto, sino al cambio climático«, agregó Beasley.

De estas personas, unas 14 mil se encuentran en situación de hambruna o «catástrofe humanitaria«, el nivel más alto de inseguridad alimentaria según la Clasificación Integrada de la Seguridad Alimentaria en Fases (CIF), una herramienta desarrollada por la ONU y otros organismos internacionales.

Esa cifra se duplicará para el mes de octubre, hasta 28 mil, advirtió el organismo.

Miles de personas han sido desplazadas forzosamente por la crisis y las que se han quedado en sus casas se han visto obligadas, por ejemplo, a alimentarse de lo que encuentran en los bosques.

Asimismo, la desnutrición aguda global -moderada o severa- entre los niños malgaches menores de cinco años se duplicó en los últimos cuatro meses, alcanzando a 16.5 por ciento del total.

«Las familias han estado viviendo de frutos rojos de cactus, hojas silvestres y langostas durante meses«, aseguró Beasley, quien vio, durante su visita al país insular, «a mujeres y niños que (…) tenían que caminar horas para llegar a nuestros puntos de distribución de comida«.

El pasado 21 de mayo, Amnistía Internacional (AI) ya alertó de que más de un millón de personas sufren una «devastadora hambruna» en el sur de Madagascar y aseguró que «existe una necesidad inmediata de una acción regional y mundial coordinada para ayudar a evitar lo que fácilmente podría convertirse en una catástrofe humana«, según la asesora del programa de AI en el país, Tamara Léger.

Las lluvias han ido disminuyendo durante el último siglo en el sur de Madagascar, mientras las temperaturas medias han aumentado en los últimos quince años, indicó AI.

La actual crisis se tornó crítica en septiembre de 2020, al comienzo de la temporada de escasez agrícola en medio de la peor sequía que soporta la isla en décadas.

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“Vamos a abordar el tema de los montajes que se realizan en los medios de información con el propósito de manipular a la opinión pública, a la gente; se va a tratar este tema porque tenemos que avanzar en el derecho a la información, el garantizar el derecho a la información, en el que se diga la verdad, que no haya distorsiones, que no haya noticias falsas, que haya ética en el manejo de la información”, afirmó.

López aseguró que los montajes eran una práctica que «prevalecía» en los «gobiernos del montaje» y que ahora se utilizan para «atacar» a su gobierno y «manipular» a la opinión pública.

Con la emisión del video del montaje del arresto de Israel Vallarta y Florence Cassez por secuestro en diciembre de 2005 durante el gobierno de Vicente Fox, López consideró que es muy importante que se vayan conociendo “estas prácticas nefastas” que se vivieron en el «gobierno neoliberal» y que se siguen repitiendo en la actualidad.

“Quienes detentaban el poder lo controlaban todo, tenían secuestrado al gobierno y tenían el control casi absoluto de los medios de información, la mayoría de la gente no sabía lo que sucedía o se ocultaba la verdad. Entonces ahora tiene que haber transparencia plena”, indicó.

Por su parte, el experiodista Genaro Villamil, responsable del el Sistema Público de Radiodifusión Estado Mexicano (SPR), aseguró que los montajes realizados en los gobiernos de Vicente Fox, Felipe Calderón y Enrique Peña, dejaron escuela para la «propagación de noticias falsas«.

“Es un engaño abierto y crudo a los mexicanos y desgraciadamente dejó escuela porque hay muchos que repiten esta (practica). La impunidad que genera el mentir, el fabricar una realidad en la pantalla televisiva o en la radio con fines de rating es muy grave porque ahora también lo están haciendo en redes sociales como lo menciono el presidente de la República en el caso de este señor que finalmente sí recibió una vacuna y que se editó para hacer creer que hay una vacunación falsa, de esa escuela de las mentiras viene esto”, exclamó.

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Bajo el lema «Cultivar, nutrir, preservar. Juntos. Nuestras acciones son nuestro futuro», la ONU lanza un llamamiento, en el Día mundial de la alimentación, a la solidaridad y la cooperación frente a la amenaza a la seguridad alimentaria que supone la pandemia.

Según Naciones Unidas, el coronavirus podría empujar este año al hambre a entre 83 y 132 millones de personas, en función del escenario económico.

En 2019, tras una revisión a la baja de las cifras de China, había casi 690 millones de individuos desnutridos (el 8,9 % de la población mundial), 10 millones más que en 2018.

Asia registró el mayor número de desnutridos (381 millones), seguida de África (250 millones) y América Latina y el Caribe (48 millones) en un panorama de hambre con tendencia al alza desde 2014.

CRISIS HUMANITARIAS

En el Programa Mundial de Alimentos (PMA), que acaba de ser galardonado con el Premio Nobel de la Paz, no dudan en culpar a la violencia de las mayores crisis alimentarias.

Los conflictos tienen un precio: un simple plato de arroz y frijoles, por ejemplo, cuesta casi el triple (un 186 %) del ingreso diario de una persona en Sudán del Sur, según la organización.

La portavoz del PMA Norha Restrepo describe, cómo muchas de las personas a las que brindan asistencia alimentaria «han huido de los conflictos, obligados a abandonar sus tierras, hogares y trabajos».

Para finales de 2020, las personas con hambre aguda podrían alcanzar los 270 millones, frente a los 149 millones de 2019, por el impacto de la covid-19.

El PMA, que asistió a casi 100 millones de personas en más de 80 países en 2019, tuvo durante años por objetivo salvar vidas en situaciones de desastres, pero actualmente también intenta «cambiar vidas por el nexo que existe entre la seguridad alimentaria y el desarrollo», ayudando a las comunidades a ser «resilientes», comenta Restrepo.

Para el director adjunto de Economía del Desarrollo Agrícola de la Organización de la ONU para la Alimentación y la Agricultura (FAO), Marco Sánchez Cantillo, la pandemia está «golpeando fuerte, erosionando la habilidad de la gente de comprar comida porque han perdido sus ingresos y medios de vida, interrumpiendo las cadenas de suministro de alimentos y causando recesión económica».

DISTINTAS FORMAS DE MALNUTRICIÓN

Actualmente, se trata no solo de erradicar el hambre extrema, sino también otras formas de inseguridad alimentaria, «directamente vinculadas a todas las formas de malnutrición, incluidos el sobrepeso y la obesidad», explica Sánchez Cantillo.

El responsable subraya que las dietas saludables son cinco veces más caras que las que solo cubren las necesidades energéticas y recomienda a los gobiernos actuar para reducir el hambre entre los más vulnerables y asegurar que tienen acceso a suficientes alimentos nutritivos en la actual crisis, ampliando la ayuda alimentaria de emergencia y los programas de protección social, entre otros.

ATENDER A LOS POBRES

Más allá de la respuesta de emergencia, la pandemia ha puesto en evidencia los fallos del sistema alimentario, un sistema que está «quebrado», a juicio de la vicepresidenta adjunta del Fondo Internacional de Desarrollo Agrícola (FIDA) Marie Haga.

Insta a incluir en el debate a los 2.500 millones de personas que viven de 500 millones de explotaciones en el mundo y a los cientos de millones que participan en pequeñas y grandes empresas a lo largo de la cadena alimentaria, así como a mujeres, jóvenes e indígenas.

«La mayoría de las personas que sufren hambre y pobreza viven en las zonas rurales y la mayoría trabaja en la agricultura», recuerda.

Entre las propuestas, Haga considera necesario proporcionar a los productores el conocimiento y las herramientas adecuadas para producir alimentos de manera más sostenible, e invertir más en combatir la pobreza.

Según un reciente informe, los donantes internacionales deberían duplicar sus inversiones, sumando hasta 50.000 millones de dólares (casi 42.700 millones de euros) cada año, para erradicar el hambre en 2030.

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Por el aumento del desempleo y la caída en los ingresos, millones de personas no pueden adquirir suficientes alimentos, y muchas otras están teniendo que optar por alimentos más baratos y de menor calidad nutricional, alertaron la Cepal y la FAO.

Tras siete años de lento crecimiento, América Latina y el Caribe podría ver la mayor caída del PIB regional en un siglo (-5.3%), lo que traerá en 2020 un aumento de la pobreza extrema de 16 millones de personas con respecto al año anterior, alcanzado los 83.4 millones en total antes mencionados.

El impacto sobre el hambre sería muy significativo tomando en cuenta que en 2016-2018 ya había 53.7 millones de personas en inseguridad alimentaria severa en América Latina.

Lo anterior se desprende del informe “Cómo evitar que la crisis del covid-19 se transforme en una crisis alimentaria: Acciones urgentes contra el hambre en América Latina y el Caribe” que ambos organismos presentaron de manera conjunta y en el que proponen a los gobiernos un decálogo de medidas para impedir que la crisis sanitaria se transforme en una crisis alimentaria.

“La gran tarea que tenemos por delante es impedir que la crisis sanitaria se transforme en una crisis alimentaria. Para ello proponemos complementar el Ingreso Básico de Emergencia (IBE) –sugerido el pasado mes de mayo- con la entrega de un Bono Contra el Hambre (BCH)”, indicó Alicia Bárcena, secretaria ejecutiva de la Cepal, durante la presentación del informe.

Por su parte, el representante regional de la FAO, Julio Berdegué, señaló en el mismo evento, que tuvo lugar desde Santiago de Chile de manera telemática, que, ante la pandemia, América Latina corre el riesgo de “tener un retroceso histórico en la lucha contra el hambre”.

“Podemos perder lo que hemos logrado en quince años en tan sólo un par de meses. Millones de personas pueden caer en el hambre. Esa es la gravedad del problema actual”, explicó Berdegué.

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El novedoso programa plantea la utilización del banco de alimentos de la capital poblana, que favorecerá la captación y sobre todo el reparto de los alimentos.

Este lunes la Comisión de Patrimonio y Hacienda Pública Municipal recibirá al director del DIF, Román Espinosa Moyado, quien expondrá las particularidades del proyecto.

El programa de seguridad alimentaria beneficiará a las familias que están identificadas con alto índice de marginación de la capital poblana, de acuerdo con indicadores de Sedeso estatal y otros de dependencias federales.

El presidente de la comisión, Gustavo Espinoza Vázquez conducirá la sesión de dicha comisión del cabildo poblano, en que Juan Román Espinoza dará detalles del ambicioso programa para combatir el hambre en Puebla.

Hay que decir que este proyecto considera la participación activa de la iglesia católica, cuyo arzobispo, Víctor Sánchez, tiene el tema del hambre como uno de los más graves en la entidad.

De hecho, permanentemente el líder de la grey católica ha lanzado fuertes críticas por este fenómeno que aqueja al municipio de Puebla en particular, y al estado en lo general.

Es por esa razón que el alcalde Banck se sumará a esta causa como uno de los programas que más recursos recibirá.

El esquema considera una fuerte coordinación con la iniciativa privada para favorecer el diseño de planes emprendedores en zonas específicas del municipio.

Se trata con esto, de evitar los programas asistenciales de subsidio alimentario y dar un paso a elevar la productividad de las familias.

Gracias y nos leemos el miércoles.

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