sábado, diciembre 21, 2024
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Resurge la bebida de los dioses, “el pulque”

El pulque ha tenido un resurgimiento gracias a Grupo Pulmex, empresa dedicada a la producción en Nanacamilpa, Tlaxcala y representada por Senobio Becerra

Alistan primer festival del pulque en Chilcuautla

Se realizará en la comunidad de Tunititlán, en Chilcuautla, los días 20 y 21 de mayo

Busca la CDI preservar tradición del maguey

La Comisión Nacional para el Desarrollo de los Pueblos Indígenas tuvo que hacer un replanteamiento de algunas de sus metas y proyectos y dejarlas para el próximo año.

Produce San Luis Atolotitlán mezcal artesanal orgánico

Son entre 10 y 15 personas las que se dedican a la producción de maguey y mezcal, de los cuales sólo cinco lo hacen en forma permanente o continua, lo que significa que la mayoría son de temporal.

Impulsan producción y comercialización de maguey mezcalero en Caltepec

Con el apoyo que la Conafor entregó al vivero comunal se ha elevado la producción de maguey de las especies papalomé, pichomel y espadín.