Productores comunitarios de Tepetitla de Lardizábal realizarán el próximo martes 20 de octubre la sexta edición de la “Feria de la Biodiversidad”, a través de la cual buscan promover, difundir y defender el cultivo de maíces criollos.
Martha Zempoaltecatl Goíz, una de las organizadoras destacó que este encuentro se realiza en colaboración con el grupo Vicente Guerrero del municipio de Españita, uno de los principales promotores del rescate de las semillas nativas.
“La iniciativa de esta feria fue a partir de la entrada del maíz hibrido y transgénico que hizo que se perdiera la variedad de maíces criollos, de ahí partió la decisión de darle difusión y promoción a la defensa de los maíces criollos”, explicó.
La sede de esta actividad será la explanada ubicada frente a la presidencia municipal, de las 11:00 a 16:00 horas más de 40 artesanos de Cuahutenco, Ixtenco, Contla, Papalotla, Españita y Tepetitla realizarán una expo venta de semillas y sus derivados, unidades de traspatio como pollos y conejos, artesanías, bambú, queso de cabra, productos de miel y amaranto, entre otros.
También habrán actividades culturales como lo será el saludo ceremonial que se realizará para inaugurar el evento y estará a cargo del grupo de danza de la Universidad Nacional Autónoma de Tlaxcala (UNAM), ponencias que serán disertadas por investigadores de la Universidad Autónoma de Tlaxcala (UAT) y de la Universidad Autónoma de Chapingo (UACh) y una demostración de cocina prehispánica Nahua por el colectivo TOUS de Tlaxcala.
La también productora, reveló que en Tepetitla alrededor del 80 por ciento del total de parcelas son utilizadas para el cultivo de maíz, sin embargo en últimas fechas algunos productores han decidido reemplazar la siembra de esta semilla por la plantación de árboles de manzana, lo que en un futuro podría encarecer el grano, de ahí que con este evento también buscan concientizar a los pobladores para que continúen con la producción de su propio alimento.
