La Secretaría de Cultura a través de sus redes sociales hace la invitación para asistir al Cuahcual Nancatl Teolocholco, organizado por Tetl Nanacatl. Este festival celebra la rica cultura y biodiversidad de Teolocholco, con especial atención a los hongos comestibles que crecen en el volcán Malinche.
Durante el evento, se contará con un corredor gastronómico que ofrecerá deliciosos platillos preparados con hongos. Además, se llevarán a cabo conversatorios con expertos en hongos, cultura Nahua y gastronomía. También habrá talleres y exposiciones de artesanías, así como música en vivo con artistas locales y una presentación de danza folclórica.
Los hongos, organismos vitales para el ecosistema, desempeñan un papel crucial en la descomposición de materia orgánica y la nutrición del suelo. Muchos hongos comestibles, apreciados por su valor nutricional y sabor, forman parte de la tradición culinaria de diversas culturas.
El festival promete muchas sorpresas más, convirtiéndose en una oportunidad única para conocer y disfrutar de la riqueza natural y cultural de Teolocholco.
