Festival Ibérico 2026 del 13 al 16 de marzo y culminará el 21 con el Festival de Paellas.

El complejo turístico Val’Quirico será sede del Festival Ibérico 2026, un encuentro cultural y ecuestre que este año celebra su quinta edición y que se llevará a cabo del 13 al 16 de marzo, para concluir el 21 de marzo con el Festival de Paellas.

Durante la presentación del evento, organizadores destacaron que este festival se ha posicionado como una de las experiencias más representativas de la cultura ecuestre, gastronómica y artística inspirada en España y Portugal dentro de México.

El director de experiencias de Val’Quirico, Cristóbal Encinas, explicó que en esta quinta edición el festival consolida su identidad al hermanarse con la tradicional feria ecuestre de Golegã, en Portugal, incorporando espectáculos, música, danza y actividades con caballos.

Entre las actividades destacan el encuentro de academias de flamenco, el segundo encuentro nacional de estudiantinas con más de 40 agrupaciones de distintos estados del país, además de presentaciones musicales, exhibiciones ecuestres y recorridos de jinetes amadores por las calles del complejo.

Las competencias ecuestres se realizarán en el Centro Ecuestre de Val’Quirico, donde se desarrollarán pruebas de equitación de trabajo, disciplina que incluye pruebas de doma, maniabilidad con obstáculos y velocidad, inspiradas en labores tradicionales del campo.

Uno de los eventos centrales será la gala de rejoneo, que contará con la participación de los rejoneadores mexicanos Emiliano Gamero, Fauro Aloi y Javier Funtanet, además de la presencia de dos grupos de forcados que disputarán la llamada “Forca de Oro”, una de las exhibiciones más espectaculares del programa.

El acceso al pueblo de Val’Quirico y a la mayoría de las actividades será gratuito, incluyendo las competencias ecuestres. Sin embargo, algunos espectáculos tendrán costo, como la corrida de rejoneo, cuyos boletos tendrán precios aproximados de 500 pesos en zona de sombra y 300 pesos en zona de sol.

El festival también incluirá conciertos y presentaciones artísticas, entre ellos el cantante español José Mora, quien ofrecerá un espectáculo de flamenco durante el programa cultural.

Como cierre del encuentro, el 21 de marzo se llevará a cabo el Festival de Paellas, un evento gastronómico en el que 16 chefs paelleros prepararán sus recetas para degustación del público. El evento contará con la participación especial del chef Francisco Gutiérrez Lara, reconocido por elaborar la mejor paella de México en 2024 y representante del país en el mundial de Valencia, España.

El festival gastronómico se realizará en el Centro Ecuestre y tendrá cupo limitado a 750 personas, quienes podrán degustar más de 15 variedades de paella, además de vino, tequila y mezcal, acompañados de conciertos en vivo y presentaciones musicales, entre ellas un tributo a Joaquín Sabina.

Para garantizar la seguridad de los asistentes, los organizadores informaron que habrá seguridad privada dentro de Val’Quirico y vigilancia en el perímetro del complejo durante todos los días del festival. Con esta edición, el Festival Ibérico busca consolidarse como una de las celebraciones más importantes en torno a la cultura ecuestre y la herencia ibérica en el país.

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