Hasta este viernes 27 de marzo, restaurantes y hoteles del Club Skal 749 ofrecerán menús especiales para celebrar la riqueza gastronómica del estado
Del pasado lunes 23 y hasta este próximo viernes 27 de marzo, restaurantes, hoteles y experiencias turísticas del Club Skal 749 participarán en la primera Semana de la Cocina Tlaxcalteca, una iniciativa que busca promover la gastronomía del estado mediante menús especiales y actividades culinarias en distintos establecimientos del territorio tlaxcalteca.
Durante la presentación del evento, el presidente del club, Guillermo Torres, explicó que esta actividad forma parte de las acciones que realiza la asociación internacional de profesionales del turismo para fortalecer la promoción del destino y atraer visitantes nacionales e internacionales.
“Tlaxcala tiene una riqueza gastronómica impresionante y tenemos la obligación de presentarla y presumirla para que más personas vengan a conocer nuestro estado”.
La iniciativa coincide con el Día de la Cocina Tlaxcalteca, que se conmemora el 27 de marzo, por lo que los establecimientos participantes ofrecerán platillos elaborados con ingredientes y técnicas tradicionales del estado, como maíz, maguey, chiles y quelites.
Los organizadores adelantaron que en esta primera edición participarán al menos seis restaurantes y varios hoteles afiliados al club, con la expectativa de ampliar el número de establecimientos en futuras ediciones y consolidar el evento como una plataforma de promoción gastronómica del estado.
