La Procuraduría Federal del Consumidor (PROFECO) trabaja con las cadenas de supermercados para que coloquen en sus tiendas señalizadores que faciliten a las y los consumidores identificar y adquirir los productos de la canasta del Paquete contra la Inflación y la Carestía (PACIC), algunos de los cuales han registrado una disminución en su precio.
En particular se trabaja con la Asociación Nacional de Tiendas de Autoservicio y Departamentales (ANTAD) para la colocación de identificadores de estos productos.
En este sentido, a través del seguimiento del comportamiento de precios de los 24 productos que conforman la canasta PACIC, se ha detectado una disminución y estabilización en los precios del arroz, carne de cerdo, pollo, frijol, huevo, limón y plátano.
Al presentar los precios promedio de estos productos en cadenas de tiendas de autoservicio con cobertura nacional, la PROFECO detalló la disminución de los precios de cada uno de ellos.
Del cuatro al ocho de mayo de 2026, el precio mínimo del kilogramo de plátano fue de 16.60 y el máximo de 25.21 pesos, mientras que el precio promedio nacional fue de 21.95 pesos, inferior al precio promedio registrado en julio de 2025, de 28.72 pesos.
En el caso del kilogramo de limón, dijo, el precio promedio nacional fue de 36.44 pesos, mientras que el precio mínimo y máximo osciló entre 31.75 y 44.57 pesos. En junio de 2025 el precio promedio nacional fue de 37.45 pesos.
El paquete de 18 piezas de huevo blanco disminuyó de 55.09 pesos en junio de 2025 a 47.40 pesos al ocho de mayo de este año, y de acuerdo con el monitoreo reciente el precio mínimo es de 38.69 y el máximo de 49.77 pesos.
El kilogramo de carne de pollo entero ha bajado su precio de 43.19 pesos en junio de 2025 a 38.99 pesos con precios al ocho de mayo, mientras que su precio mínimo es de 35.83 y el máximo de 42.65 pesos el kilo.
En julio de 2025 el precio promedio nacional del kilogramo de frijol negro fue de 32.01 pesos, y el actual es de 24.15 pesos; el mínimo es de 22.92 y el máximo de 24.91 pesos.
Respecto de la carne de cerdo, en junio de 2025 su precio promedio fue de 111.30 pesos kilogramo, y ahora es de 109.12 pesos; su precio mínimo es de 66.62 y el máximo de 126.46 pesos.
El precio promedio nacional del kilogramo de arroz en julio de 2025 fue de 19.75 pesos; actualmente se vende en 18.04 pesos, su precio mínimo es de 15.77 y el máximo de 19.04 pesos.
Es de recordar que la canasta básica está calculada para el consumo semanal en un hogar con cuatro personas y que la suma de precios de los 24 productos que la conforman no debe ser mayor de 910.00 pesos.
