San Andrés Cholula. A fin de abrir espacios para que los productores de San Andrés Cholula puedan comercializar sus productos, el secretario de turismo en esta demarcación, Andrés Corral, dio a conocer que en los primeros días de enero se desarrollará la Feria de la Rosca de Reyes donde las familias poblanas podrán encontrar variedad de sabor, tamaño y precio de este pan.
Del 2 al 9 de enero se llevará a cabo esta Feria de la Rosca, la cual ya tuvo su primera reunión con los interesados, quienes han mostrado una buena respuesta por participar en esta actividad, la mayoría de ellos son de San Rafael Comac, sitio que será la sede de esta feria, y es que reconoció que este punto se encuentran los mejores panificadores.
#Puebla I Variedad de sabores y precios, elaboradas de forma artesanal parte de lo que se encontrará en la Feria de la Rosca de Reyes, que se efectuará en el 2022 en #Comac informa @AndresCorral100
📹 @reporpue11 pic.twitter.com/v2lRZhppyK— Síntesis Puebla (@sintesisweb) December 14, 2021
“Queremos ayudarlos, sabemos que esta comunidad es muy famosa por el pan que se produce, muchos de ellos utilizan aun los hornos artesanales, recetas heredades por generaciones y hoy desde el municipio se les estará apoyando para que puedan tener un ingreso y se reactiven de forma económica pero también para que se conozca la localidad”.
Dijo que, aunque estarán privilegiando la rosca de reyes tradicionales, los panaderos mostrarán su creatividad con una explosión de sabor para todos los gustos y se podrán encontrar roscas rellenas de Nutella, crema pastelera, almendra o nuez, “cada quien le pondrá su toque maestro”.
