A partir del lunes en Puebla incrementará 50 centavos el precio de la torta, así lo informó el presidente de la Unión de Pequeños y Medianos Industriales del Pan (Unipan), Juan Pérez.
Expresó que el precio de la torta de manteca pasará de tres pesos a tres pesos con 50, debido al incremento en los productos cómo harina, manteca o agua, entre otros productos.
En conferencia de prensa mencionó que diariamente cada hornito vende 500 tortas, entre las de manteca y las de agua.
Comentó que los panificadores están preocupados por el alza de los diversos productos.
Por otra parte, informó que prevén vender por lo menos la misma cantidad de roscas que el año pasado entre 7 y 10 mil roscas
Por su parte, Ricardo Moreno integrante de Unipan, dio a conocer que a partir de hoy al 9 de enero se llevarán a cabo en Cholula Feria de la Rosca para que la población consuma este producto.
Afirmó que han innovado en la producción de roscas rellenas de crema, Nutela, con nuez, almendras entre otras cosas.
El costo de las roscas va desde los 50 pesos hasta los 400 pesos o más dependiendo en donde se consuma el producto.
