Tulancingo.- La secretaría de Fomento Económico prepara la quinta Feria del Pan, que se realizará el 9 y 10 de febrero, y pondrá a disposición 30 espacios para productores.
En el 2018, informó el titular de la dependencia Juan García Mellado, que las ferias temáticas de apoyo a productores y emprendedores generaron derrama económica que superó los 7 millones de pesos, rebasando por mucho la expectativa establecida a principio de ese año.
Ante la cercanía de la fecha para la Feria del Pan, informó que ya se hace la invitación a la convocatoria que establece las bases para participar, es requisito fundamental: ser productor directo y no intermediario, además de acreditar con registro comercial que el negocio ya sea municipal o regional, es establecido.
La asignación de lugares se realizará conforme orden de registro, en la dirección de Fomento Industrial desde el 21 de enero y hasta el 1 de febrero, como fecha límite.
La dirección está ubicada en planta baja de presidencia municipal y el horario de atención es de 08:30 a 16:00 horas, de lunes a viernes.
Para participar, el productor deberá cubrir un importe de mil 200 pesos que son destinados a la logística del evento, que tiene como expectativa una alta afluencia con más de 12 mil visitantes.
En la feria se mostrarán y comercializarán diversas variedades de pan, desde el tradicional del municipio y otras innovaciones que han sido ajustadas a los nuevos estilos de vida, así como la demanda.
La feria del pan en su edición 2018, tuvo afluencia de 12 mil visitantes, principalmente del Estado de México, capital del estado y municipios aledaños, quienes realizaron compras de pan lográndose una derrama económica directa de 290 mil pesos.
Para la edición 2019, aseguró García Mellado que tienen algunas novedades como un taller de galletas para niños, taller de decoración de pasteles y una exposición en torno al proceso de elaboración de pan.
