La comunidad de Texcatepec, en el municipio de Chilcuautla, realizará la segunda edición de la Feria de las Barbacoas, la cual se llevará a a cabo el próximo domingo 26 de junio, desde las 7 horas.
La presentación de este evento se hizo en la Secretaría de Turismo de Hidalgo (Secturh), en donde el titular de esta dependencia, Eduardo Javier Baños Gómez, comentó la necesidad de promover actividades como estas para abonar al desarrollo económico y turístico del estado.
Ante ello, también señaló que las ferias, benefician a las regiones y comunidades donde se realizan, para reactivar la economía, después de dos años de pandemia, en donde se suspendieron este tipo de actividades.
Por su parte, Paulino Neria, del comité organizador de la feria, detalló que esta no únicamente contará con la tradicional barbacoa de borrego, sino que habrá de otros tipos como de puerco, pescado, jabalí y pollo, las cuales podrá disfrutar la población que asista.
Como parte del evento, también se llevará a cabo la presentación artística de las «Alondras Huastecas», una rodada ciclista, así como una cabalgata. Cabe destacar que dichas actividades, así como la entrada a la feria serán sin costo.
De acuerdo con los organizadores, esta feria se vio suspendida, a consecuencia de la llegada de la pandemia de Covid-19 al estado, sin embargo, este año esperan recibir a cerca de 2 mil 500 visitantes, no sólo de Hidalgo, sino de estados vecinos.
Asimismo, serán cerca de 15 barbacoyeros los que estarán ofreciendo este platillo típico de Hidalgo, el cual estará a pie de horno, además de que habrá pulque y diferentes bebidas, así como otros antojitos mexicanos.
En promedio, dijo Neria, una familia integrada por cuatro personas, gastará cerca de mil pesos entre comida y bebidas, además de poder disfrutar de eventos culturales y artísticos.
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